अग्नि चाय से मानसून में बढ़ाएं पाचन अग्नि

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अग्नि पांच तत्वों में से एक है जिनसे मिलकर हमारे शरीर का निर्माण हुआ है। आयुर्वेद एक खास तरह की अग्नि: जठराग्नि को पाचन के लिए बेहद महत्वपूर्ण मानता है। इस अग्नि की वजह से ही हम शारीरिक और मानसिक रूप से स्वस्थ रह पाते हैं। इसलिए इस अग्नि का मज़बूत और संतुलित रहना बेहद ज़रूरी है। अगर आपका पाचन सही है तो आप साफ़, हल्का और ऊर्जावान महसूस करेंगे। लेकिन अगर ऐसा नहीं है तो आपके शरीर में अमा नामक विषैले तत्व बनने लगेंगे जिनसे आपको कई रोग हो सकते हैं।

इस अग्नि को तेज़ रखने के लिए आप अग्नि चाय का पीना शुरू करें।

सामग्री 

  • 2 कप पानी
  • 1 इंच किसा अदरक
  • चुटकी भर काला नमक
  • चुटकी भर काली मिर्च
  • 1 चम्मच निम्बू का रस
  • 2 से 3 चम्मच शहद

विधि

  • पहले बर्तन में पानी गर्म करें।
  • फिर अदरक और नमक मिलाएं।
  • इसके बाद थोड़ी काली मिर्च डालें।
  • मिश्रण को 15 से 20 मिनट तक उबालें।
  • आंच बंद कर मिश्रण को ठंडा होने दें।
  • एक कप में चाय छानें।
  • इसमें निम्बू रस और शहद मिलाएं।
  • चाय परोसे जाने के लिए तैयार है।