घर पर ही बनाएं स्वादिष्ट एनर्जी बॉल्स

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Image Credits: Minimalist baker

हम सभी अच्छा खाने की कोशिश करते हैं। पर अगर अचानक भूख लगी हो, बच्चों ज़िद कर रहे हों या आप कुछ आसान और फटाफट स्नैक्स चाह रहे हों तो यह बहुत मुश्किल हो सकता है। चिंता न करें, ऐसे समय के लिए तैयार रखें एनर्जी बॉल्स; जो की आपको तुरंत ऊर्जा देगी, बाहर ले जाने में आसान होगी तथा बच्चों को भी खूब पसंद आएगी। इस रेसिपी की एक और खूबी है- यह बिना शक़्कर के उपयोग किये, सिर्फ पांच सामग्रियों से बनी है।

तो क्यों न आज ही इन पावर बॉल्स को अपनाया जाए-

सामग्री-

  • खजूर
  • गुड़/पीनट बटर
  • चिआ बीज
  • दलीया
  • डार्क चॉक्लेट

आप गौर करेंगे की इन सामग्रियों की कोई मात्रा का सुझाव नहीं दिया गया है। क्यूंकि यह पूरी तरह कस्टमाईज़ेबल है, आप इन्हें अपनी ज़रूरत के अनुसार बढ़ा या काम कर सकते हैं। बच्चों के लिए बना रहे हैं तो चॉक्लेट बढ़ा दें, ज़्यादा नुट्रिशन चाहते हैं तो चिआ और खजूर बढ़ा दें, कार्ब्स के लिए दलिया बढ़ाएं और स्वाद के लिए गुड़।

विधि-

  • सभी सामग्रियों को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह मिला लें। (खजूर से बीज निकालना न भूलें!!)
  • मिश्रण के लड्डू बनाएं, बर्फी बनाएं या ऐसे ही हलवे की तरह खाएं।