इन आहारों को साथ में कभी न खाएं

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आयुर्वेद में आहार को ही सर्वोत्तम औषधि माना जाता है। यही वजह है की आयुर्वेद जैसे विस्तृत विज्ञान में आप आहार से जुड़े कई सुझाव पाएंगे। खाने को पकाने से लेकर पचाने तक की क्रियाओं पर महत्वपूर्ण सुझाव आप आयुर्वेद में पा सकते हैं।

ऐसा ही एक सुझाव है विरुद्ध आहार को लेकर। रोज़ाना खाने जाने वाले कई आहारों के बीच बने मेल आपके शरीर के लिए नुकसानदायक सिद्ध हो सकते हैं। आप स्वयं इन आहारों को एक साथ खाकर इसे महसूस कर सकते हैं। अगर आपकी पाचन शक्ति दुरुस्त है, आप जवान हैं या आप नियमित व्यायाम करते हैं तो यह नुकसान काम होगा। फिर भी, हर व्यक्ति को इन परस्पर विरुद्ध आहार को न खाने की समझाइश दी जाती है –

इन्हें न खाएंइनके साथ
फल्लियाँफल, चीज़, अंडे, मछली, दूध, मीट, दही
अंडेफल, फल्लियाँ, चीज़, मछली, खिचड़ी, दूध, मीट, दही।
फलनियम के अनुसार फल को किसी अन्य आहार के साथ नहीं खाना चाहिए। कुछ औषधियां जैसे दूध में पका खजूर आदि आहार जिनका रस, वीर्य और विपक समान होता है, इसके अपवाद हैं।
अनाजफल
शहदघी के साथ , उबला या पका शहद न खाएं।
गरम पेयआम, चीज़, मछली, मीट, स्टार्च, दही
नींबूककड़ी, दूध, टमाटर, दही
तरबूज/खरबूजसही चीज़ें ! इन फलों को हमेशा अकेला ही खाएं।
दूधकेले, चेरी, खरबूजा, तरबूजा, खट्टे फल, खमीर उठा ब्रेड, मछली, खिचड़ी, मीट, दही
आलू, टमाटरतरबूजा/खरबूजा, ककड़ी, दुग्ध पदार्थ
मूलीकेले, किशमिश, दूध
दहीफल, चीज़, अंडे, मछली, गरम पेय, मीट, दूध, आलू, टमाटर